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家庭好主妇 蜜汁叉烧排骨
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家庭好主妇 蜜汁叉烧排骨
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肋排洗净后，斩成小段，放入容器中。把叉烧酱、蜂蜜和蚝油倒入小碗中，混合均匀，加入排骨中。用手将酱料和排骨抓匀后，封上一层保鲜膜。放入冷藏室腌制一晚。取一张锡纸，将腌好的排骨平放在锡纸上。用锡纸将排骨包上，放在温度设置为5档的米技炉上。约15分钟后打开锡纸包，在排骨上多刷几层叉烧酱。将温度设置为6~7档，继续烤3分钟后，最后刷上一层蜂蜜即可食用。

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