秘制宫保虾球 主料：秘制酱料、南美白虾 配料：葱、姜、蒜、糖、醋、辣椒、花生 制作秘籍： 与普通的宫保做法的现调酱料不同，这道秘制宫保虾球的酱料是提前熬制出来的。各种调料完美配比，在经过小火细细熬煮，随着蒸汽的升腾，酱汁的味道愈发醇香。主料选用最高等级的南美白虾，不但个头匀称，肉质更是新鲜弹牙。南美白虾自身的甘甜滋味搭配秘制酱汁，在甜、辣、酸、香的作用下，随着停留在味蕾上的时间变长，它的口感发挥得越好。
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