随着烹饪技艺的逐渐成熟和眼界的日趋广阔,晓龙开始思考作为一名东方美食职人的厨艺之路应该如何去走,他觉得还是要根植于传统的东方文化,吸收全世界的新技术,创造出更具有当代性和多元化的国际化料理风格。关于未来,晓龙并没有过多的野心,他想踏踏实实藉由每道倾注心血的料理和每日诚恳的教学,传递自己对于烹饪的热爱和喜悦。精心对待一菜一果,诚心做好一粥一饭,生命中的每一天都是圣诞节, 有美食相伴的日子,永远不会孤单
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