最初知道鲷鱼烧,多半人是在日剧中看到的,胖嘟嘟的外观吸引了不少人。由于制作简便,所以关于它的记载其实并不多,做法自然也就不尽相同。有人说鲷鱼烧是韩国小吃,也有人说最早诞生在中国。但要说流行,只有日本才能处处见到卖鲷鱼烧的摊子。
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